outseras

outseras
   significado: 'fuentes de los vaqueros donde ponían la leche a enfriar en ollas de barro, odres, firideras..., a modo de refrigerador, para conservarla o para luego mazar la manteiga en su punto; propias de todo el occidente asturiano en las brañas'.
   etimología: lat. ollam ('tarro, marmita, puchero').

Etimologías léxico asturiano. . 2014.

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